下関に行った帰りに門司港で買ったBee Honey(ビーハニー)のアカシアの蜂蜜。最近これがとってもお気に入り。
写真の200gで1,260円とちょっとお高い感はありますが口にすると納得の味です。濃厚だけど癖がないので料理やデザートなど何にでも合いますし、アカシアの蜂蜜は冬場でも結晶にならないので常に舌触りが良いのも特徴です。お店の説明によると化粧水に混ぜて使っても良いとのことです。
Bee Honeyは門司港のレトロ地区と湯布院に店舗があります。わたしは門司港の方にしか行ったことないのですが、アカシア以外にもたくさんの種類の蜂蜜が取り揃えられています。店内では蜂蜜がたっぷりかかったソフトクリームなんかも売られていて買い物ついでにそれを食べるのも楽しみのひとつなのです。美味しいよ～。