T-fal(ティファール)の圧力鍋『クリプソ スペリオール』(4.5L)を買いました。
圧力鍋は普通の鍋での調理に比べて加熱時間が格段に短くて済むためガス代が節約できておまけにエコ。昔のものに比べて安全性も向上して扱いやすくなっていることから最近じわじわ人気が高まっているようで多くの種類の圧力鍋が店頭に並んでいます。それらをみてうちの嫁も欲しがっていたので、機能やサイズなどいろいろな要素を検討して今回スペリオールを購入。土日祝日はわたしが食事を作らされることが多いのですが、時々凝ってスペアリブのコーラ煮みたいな長時間煮込む料理を作ったりするのでそんなときにも役立ってくれることでしょう。
